Hallo.
Sicherlich gibt es Abweichungen in der Blütenfarbe. Ich glaube aber die Fotos, die du dir betrachtet hast, wurden unter unterschiedlichen Lichtbedingungen angefertigt. Die Blüten von A. caput-medusae haben unter augenscheinlicher Wahrnehmung einen gelben seidigen Glanz (zumindest meine Pflanzen), ähnlich der Blüte von A. asterias. Unter Kunstlicht (je nach Lichttemperatur), wird hierbei gelb kontrastreicher und unter Sonnenlicht kontrastärmer aufgenommen. Ich hatte im letzten Jahr bei meinen Aufnahmen in der Sonne gut zu tun, die Bilder auf dem PC auf das wahrgenommene Maß nachzubearbeiten. Ähnliche Unterschiede kannst du auch bei violetten, gelben und kräftig rote Blüten beobachten. Die Aufnahmen auf der Digitalkamera weichen in der Abbildung der Farben z.B. im Automatikmodus wesentlich von der augenscheinlichen Farbwahrnehmung ab.
Grüße

