[quote=Sybi;120841]und wie weiss ich dass die die von aussen noch "gut" aussehen innen noch "gut" sind?[/quote]

Dranrumschnippeln würde ich noch nicht. Könntest mit einem stumpfen Gegenstand (z.B. Pinselstiel) vorsichtig drücken,ob es sich weich anfühlt.
Ansonsten: wenn die Wurzeln noch angewachsen sind,ein gutes Zeichen! Solche Fäule kommt meist von dort nach oben.