das rezept klingt ja super, und ich würde es sooooo gerne ausprobieren, zumal ich noch viele junge öhrchen habe, aber nach meinem letzten kulinarischen experiment mit der frittata, an das ich immer noch schmerzhafte erinnerungen habe, trau' ich mich nicht so recht.... die sind ja noch roh
hat jemand erfahrung, wie man die glochiden 100% weg bekommt?
lg
beate